さんまの丸干し

説明

さんま丸干し はハラワタと一緒に食べるのが美味しいんです！ 北海道で獲れるピンピンの秋刀魚は、程よく脂が落ちさんまを丸ごと天日乾燥させることができます。 昔からの秘伝の製法でうす塩に仕込み、天日乾燥させた絶品です。